UJI KANDUNGAN ASAM AMINO PADA RUMPUT LAUT Dictyota patens DI PANTAI SEGARA SANUR

Eti Meirina Brahmana I A Raka Astitiasih

Sari


Telah dilakukan uji kandungan asam amino pada rumput laut Dictyota patens di Pantai Segara Sanur. Pengujian kandungan asam amino menggunakan HPLC (High Perfomance Liquid Chromatografhy). Asam amino yang terkandung (% b/b) dalam rumput laut tersebut adalah asam aspartat (0,36), asam glutamate (0,57), serin (0,20), histidin (0,06), glisin (0,25), treonin (0,17), arginin (0,59), alanin (0,08), tirosin (0,02), metionin (0,12), valin (0,22), fenilalanin (0,14), isoleusin (0,16), leusin (0,33) dan lisin (0,93).

 

Keywords: Asam Amino, Dictyota patens, Pantai Segara Sanur


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Dahuri, Rokhmin. 1998. Coastal Zone Management in Indonesia: Issuesand Approaches. Journal of Coastal Development 1, No. 2. 97-112.

Jana. Seri Agribisnis Rumput Laut. 2006. Penebar Swadaya. Jakarta.

Laode. 1998. Seri Budidaya Rumput Laut. Kanisius Yogyakarta. Yogyakarta.

Swantara. 2008. Isolasi Senyawa Astaxantin pada Rumput Lautjenis Eucheuma cottonii. Skripsi. Universitas Udayana. Bali.

Wawa, J. E. 2005. Pemerintah Provinsi Harus Segera MenyiapkanLahan Pembibitan. Kompas, 27 Juli 2005. www.kompas.com.

Wirawan. 2005. Isolasi Senyawa Fucoxanthin dan Karotenoid pada Rumput Laut Jenis Eucheuma spinosum. Universitas Udayana. Skripsi. Bali.




DOI: https://doi.org/10.33559/mi.v11i75.142

Article Metrics

Sari view : 1275 times
PDF - 1002 times

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

INDEXED BY :

 


Lembaga Penelitian & Pengabdian Masyarakat (LPPM). Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat
Jl. Pasir Kandang No.4, Pasie Nan Tigo, Kec. Koto Tangah, Kota Padang, Sumatera Barat 25586. 
Email : lppmumsb@gmail.com



Kunjungan Sampai Saat ini    Web Analytics Made Easy - StatCounter

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.