Antibacterial Activity of 96% Ethanolic Extract of Ulva reticulata Against Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Pseudomonas aeruginosa

Riong Seulina Panjaitan, Nizam Thalib, Sumantri Sumantri

Sari


Ulva reticulata (sea lettuce) merupakan salah satu jenis makroalga hijau yang tumbuh di perairan Indonesia. Makroalga ini umumnya digunakan sebagai bahan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kimia dari ekstrak etanol 96% Ulva reticulata dan menguji aktivitas antibakterinya terhadap tiga bakteri yang umum ditemukan di telapak tangan manusia yaitu Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa. Ulva reticulata dimaserasi dengan pelarut etanol 96% selama 5 hari, selanjutnya dilakukan skrining fitokimia. Kemudian ekstrak etanol 96% diuji aktivitas antibakterinya dan penentuan konsentrasi hambat minimumnya dengan metode disc diffusion. Kontrol positif menggunakan tetrasiklin dan pelarut etanol 96% sebagai kontrol negatif. Rendemen ekstrak etanol 96% Ulva reticulata diperoleh sebesar 70,11%. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% Ulva reticulata mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, sterol, triterpenoid dan fenol. Selanjutnya, ekstrak etanol 96% Ulva reticulata memiliki aktivitas antibakteri terhadap ketiga bakteri (Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa) dengan konsentrasi hambat minimum sebesar 12,5%.

Kata Kunci


Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Ulva reticulata, aktivitas antibakteri

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Nuryah A.; Nunung Y.; Ika P. Prevalensi Dan Evaluasi Kesesuaian Penggunaan Antibiotik Pada Pasien Dengan Infeksi Methicillin Resistant Staphylococcus aureus di RSUP Dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten. Majalah Farmaseutik,2019; 15 (2): 123-129.

Lutpiatina, Leka. Cemaran Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa pada Stetoskop di Rumah Sakit, J Teknologi Laboratorium, 2017; 6 (2): 61-66.

Bhaskara IBA.; Made AH.; Komang JPP. Identifikasi bakteri Eschericia coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella sp. Pada Kenop Pintu Keluar Toilet Umum Pria Dan Wanita di Kampus Fakultas Kedokteran Universitas Udayana Denpasar. J Medika Udayana, 2019; 8 (8): 1-9.

Alodokter [Internet]. Kenali Bahaya Bakteri Staphyloccus aureus. Available from: https://www.alodokter.com/kenalibahayabakteristaphylococcusaureus#:~:text=Infeksi%20bakteri%20Staphylococcus%20aureus%20pada,dan%20adanya%20nanah%20pada%20luka. [updated 2020 May 8; cited 2021 May 28].

Alodokter [Internet]. Selulitis. Available from: https://www.alodokter.com/penyakit-a-z/selulitis [updated 2019 August 19; cited 2021 May 28].

Hello Sehat [Internet]. Infeksi Bakteri E.coli. Available from: https://hellosehat.com/infeksi/infeksi-melalui-makanan/infeksi-bakteri-e-coli/ [updated 2021 March 03; cited 2021 May 28].

Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia [Internet]. Laut Masa Depan Bangsa, Mari Jaga Bersama. Available from: https://kkp.go.id/artikel/12993-laut-masa-depan-bangsa-mari-jaga-bersama [updated 2019 August 15; cited 2020 October 30].

Berita Daerah [Internet]. Potensi Rumput Laut di Indonesia. Available from: https://www.beritadaerah.co.id/2020/07/13/potensi-rumput-laut-di-indonesia[updated 2020 July 13; cited 2020 October 30].

Yunita NLGD.; Luh PW.; Lutfi S. Karakteristik Senyawa Bioaktif Ekstrak Selada Laut (Ulva lactuca L.) Pada Konsentrasi Pelarut Etanol Dan Lama Ekstraksi, Rekayasa dan Manajemen Agroindustri, 2018 ; 6 (3): 189-195.

Jatmiko, TH.; Prasetyo, DJ.; Poeloengasih, CD.; Hermawan dan Khasanah, Y. Nutritional Evaluation of Ulva sp. from Sepanjang Coast, Gunungkidul, Indonesia. 2nd International Conference on Natural Products and Bioresource Sciences, 2018; 251 (1): 1-4.

Dhanya, KI.; Swati, VI.; Vanka, K.S.; dan Osborne, W.J. Antimicrobial Activity of Ulva reticulata and Its Endophytes. J. Ocean Univ. China (Oceanic and Coastal Sea Research). 2016, 15 (2): 363-369.

Harbone, J. B. Metode fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Edisi Pertama. Bandung: Institut Teknologi Bandung; 1987. 147p.

Handayani, T. Karakteristik dan Aspek Biologi Ulva sp. (Chlorophyta ulvaceace). J. Oseana, 2016. Vol.15 (1): 1-8.

Keintjem, BS.; Defny, S.W.; & Fatimawali. Aktivitas Penghambatan Pertumbuhan Mikroorganisme Dari Ekstrak Dan Fraksi Alga Ulva lactuca terhadap Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans J. Pharmacon, 2019; 8 (2): 397-405.

Arby, B.; Ma’ruf, W.F.; Romadhon. Aktivitas Senyawa Bioaktif Selada Laut (Ulva lactuca) Sebagai Antioksidan Pada Minyak Ikan. Journal of Fisheries Science and Technology. 2016; 12 (1): 12-18.

Alshalmani, SK.; Zobi, NH.; Bozakouk, I. H. Antibacterial Activity of Libyan Seaweed Extracts. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 2014, 5(12), 542.

Wahyu, W.; Suwidjiyo, P.; Sitarina, W.; Sugiyanto. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Ulva lactuca L. Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis. J. Ilmu Farmasi. 2016; 13 (2): 199-211.

Davis, WW.; Stout, TR. Disc plate method of microbiological antibiotic assay. J. Applied Microbiology, 1971, 22 (4): 659-665.

Grossman.; Trudy H. Tetracycline Antibiotics and Resistance. J. Cold Spring Harb Perspect Med. 2016; 6,pp. 1-24.

Dyozem, JP.; Hamamoto, H.; Ngameni, B.; Ngadjui, BT.; dan Sekimizu, K. Antimicrobial action mechanism of flavonoids from Dorstenia species. Drug Discoveries & Therapeutics. 2013, 7(2): 66-72.

Mawan, AR.; Sri EI.; dan Suhadi. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Buah Syzygium polyanthum Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherechia coli. J. Bioeksperimen, Jurnal Penelitian Biologi. 2018, 4 (1): 64-68.




DOI: https://doi.org/10.31869/ijpr.v2i1.3478

Article Metrics

Sari view : 206 times
PDF - 333 times

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Bookmark and Share


Indonesian Journal of Pharmaceutical Research (IJPR) | e-ISSN 2776-5075

Published by Faculty of Pharmacy, Muhammadiyah University of Sumatera Barat

indexed by:

Indonesian Journal of Pharmaceutical Research is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License