PENGARUH MENGKONSUMSI RUMPUT LAUT (CAULERPA SP.) TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN IBU HAMIL DENGAN ANEMIA
Sari
Latar belakang: anemia merupakan salah satu masalah kesehatan global. Prevalensi anemia pada kehamilan bervariasi, bergantung pada kondisi sosio-ekonomi, gaya hidup, pola makan, serta sikap dan perilaku yang berbeda mengenai kesehatan. Sekitar 50% kasus anemia disebabkan oleh defisiensi besi. Salah Satu makanan yang dapat meningkatkan kadar Hb ibu hamil dengan anemia adalah rumput laut. Tujuan: untuk mengetahui pengaruh konsumsi rumput laut (Caulerpa sp.) terhadap kadar hemoglobin ibu hamil dengan anemia. Metodologi: jenis penelitian ini adalah quasi experimental dengan one group pre and post test design. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Sampel penelitian sebanyak 20 responden. Instrumen yang digunakan yaitu lembar observasi. Data dianalisisis menggunakan paired t-test. Hasil penelitian: terdapat perbedaan nilai rata – rata kadar hb sebelum diberi intervensi 9,4 gr/dl dan setelah diberi intervensi 11,4 gr/dl. Berdasarkan hasil uji bivariat p value 0,001. Kesimpulan dan saran: terdapat pengaruh pemberian rumput laut terhadap kadar Hb ibu hamil. Diharapkan penelitian ini dapat memberikan edukasi kepada ibu hamil bahwa rumput laut sebagai hasil kearifan lokal yang ada di Kota Tual dapat digunakan sebagai pengobatan alternative untuk meningkatkan kadar Hb.
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Arianti, S. A., Lestari, S., & Kartadarma, S. (2021). Minuman Rumput Laut Dan Madu Dapat Meningkatkan Haemoglobin Pada Ibu Hamil. Jurnal Kebidanan Malahayati, 7(4), 738-743.
Damayanti, M., Lubis, A. Y. S., & Setyohari, W. E. (2020). Konsumsi Rumput Laut Dapat Mengatasi Anemia Kehamilan: Consumption of Seaweed Can Overcome Anemia in Pregnancy. Jurnal Ilmiah Kebidanan (Scientific Journal of Midwifery), 6(1), 68-74.
Dinas Kesehatan Kota Tual. (2020). Prevelensi Ibu Hamil Dengan Anemia. Kota Tual
Hasbullah, D. Rahajo, S. Jumriadi S., E. Agusanty, H. (2016). Manajemen Budidaya rumput Laut Lawi-lawi caulerpa sp di Tambak Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Takalar. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan dan perikanan. Hal 6-7.
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2018). Pedoman Pencegahan Dan Penanggulangan Anemia Pada Remaja Putri dan Wanita Usia Subur (WUS). Jakarta: Kemenkes RI
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2021). Profil Kesehatan Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI
Mawaddah, S., & Adawiyah, R. (2021). Pengaruh Jus Rumput Laut (Eucheuma Sp) terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil Trimester I dengan Anemia. Jurnal Kesehatan, 12(3), 352-358.
Mutiara, S, Ayuni, D. Q., & Rishel, R. A. (2021). Pemberian Konsumsi Rumput Laut (Eucheuma Spinosum) Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Diwilayah Kerja Puskesmas Naras Kota Pariaman. Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan, 12(1), 149-156.
Nugroho, B. A., & Puwaningsih, E. (2014). Pengaruh diet ekstrak rumput laut (Eucheuma sp.) terhadap kadar glukosa darah tikus putih (Rattus norvegicus) hiperglikemik. Media Medika Indonesia, 39(3), 154-60.
Ridhowati, S. dan Asnani. (2016). Potensi Anggur Laut Kelompok Caulerpa Racemosa Sebagai Kandidat Sumber Pangan Fungsional Indonesia. Jurnal Oseana. 41 (4): 50–62
Riset Kesehatan Dasar. (2018). Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta: Kemenkes RI
Roosleyn, I. P. T. (2016). Strategi dalam penanggulangan pencegahan anemia pada kehamilan. Jurnal Ilmiah Widya, 3(3), 1-9.
Susiloningtyas, I. (2023). Pemberian zat besi (Fe) dalam Kehamilan. Majalah Ilmiah Sultan Agung, 50(128), 73-99.
WHO, W. (2012). Guideline: daily iron and folic acid supplementation in pregnant women.
Wibowo, N., Irwinda, R., Hiksas, R., (2021). Anemia Defisiensi Besi Pada Kehamilan. Jakarta: UI Publishing.
DOI: https://doi.org/10.31869/mm.v5i2.3835
Article Metrics
Sari view : 238 timesPDF - 1163 times
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Kunjungan Saat ini
Kunjungan Dari Negara
Menara Medika is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.