PENGARUH PEMBERIAN JUS JAMBU BIJI MERAH (PSIDIUM GUAJAVA.L) TERHADAP KADAR FERRITIN SERUM PENDERITA ANEMIA REMAJA PUTRI

Pagdya Haninda Nusantri Rusdi

Sari


Anemia adalah kadar hemoglobin didalam sel darah merah dibawah kategori normal. Mengkonsumsi makanan yang tinggi zat besi dan makanan yang dapat membantu proses penyerapannya diharapkan dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan ferritin serum remaja. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian jus jambu biji merah (psidium guajava. L) terhadap kadar ferritin serum penderita anemia remaja putri. Penelitian ini dilaksanakan di Panti Asuhan Tri Murni Kota Padang Panjang. Desain penelitian quasi eksperiment, sampel 34 orang remaja anemia dengan metode simple random sampling. Subjek dibagi menjadi 2 kelompok, kelompok kontrol dan perlakuan. Kelompok perlakuan diberikan 100 gr jambu biji merah yang diolah menjadi jus selama 7 hari. Analisis data menggunakan uji statistik t-dependent dengan derajat kemaknaan α=0,05. Rata-rata kadar ferritin serum pretest 33,63 μg/L (kontrol) dan 36,63 μg/L (intervensi). Rata-rata kadar ferritin serum postest 40,35 μg/L (kontrol) dan 57,40 μg/L (intervensi). Selisih rata-rata kadar ferritin serum sebelum dan sesudah diberikan jus jambu biji merah yaitu 6,72 μg/L (kontrol) dan 20,76 μg/L (intervensi) . Hasil uji statistik didapatkan ada pegaruh pemberian jus jambu biji merah terhadap kadar ferritin serum penderita anemia remaja putri dimana nilai p value = <0,001. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian jus jambu biji merah dapat meningkatkan kadar ferritin serum penderita anemia remaja putri. Dianjurkan setiap hari mengkonsumsi makanan yang tinggi zat besi dengan jus jambu biji merah secara teratur.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Kusumawardani, E. Waspada Penyakit Darah Mengintai Anda. Yogyakarta : Hanggar Kreator. 2010

Bakta, IM. Hematologi Klinik Ringkas. Jakarta : EGC. 2006

Sangelorang, Y., Kapantow, NH, dan Malonda, NSH. Hubungan Antara Asupan Zat Besi dengan Kadar Ferritin Anak Kelas 4 dan 5 Sekolah Dasar di Kelurahan Maasing Kecamatan Tuminting Kota Manado. Artikel Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sam ratulangi. Skripsi.

Andawari, I., Alexander, SIB., Joy, MR. Hubungan Antara Asupan Zat Besi dengan Kadar Ferritin Pada Siswa Kelas 4 dan 5 SD Katolik Kota Manado. Skripsi. 2013

Muhammad, A dan Sianipar, O. Determination of Iron Deficiency in Chronic Disease Anemia by the Role of sTfR-F Index. Indonesian Journal of Clinical Pathology and Medical Laboratory, Vol.12, No.1, Nov 2005 : 9-15. 2005.

Almatsier, S. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 160-252. 2003

Ningtyastuti, YE dan Suryani, E. Pengaruh Mengkonsumsi Jambu Biji Merah Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu hamil Di Kelurahan Bandung Kecamatan Ngrampal Kabupaten Seragen. Poltekes Surakarta. Skripsi.

Sambou, CN., Yamlean, PVY., dan Lolo, WA. Uji efektivitas Jus Buah Jambu Biji Merah (Psidium Guajava, Linn) Terhadap Kadar Hemoglobin (HB) Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvergicus L.). Jurnal Ilmiah Farmasi – UNSRAT Vol. 3 No. 3. 2014. Hal. 220-221.




DOI: https://doi.org/10.31869/mm.v2i1.2173

Article Metrics

Sari view : 98 times
PDF - 88 times

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


 Kunjungan Saat ini

Kunjungan Dari Negara

 Flag Counter

 

 

Creative Commons License
Menara Medika is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.