ANALISIS PENDAPATAN PENGOLAH GULA AREN PASCA PANDEMI COVID-19 DI KECAMATAN LAREH SAGO HALABAN

Shobri Dayulisman, Husnarti `

Sari


ABSTRAK

 

Penelitian dilakukan di Kecamatan Lareh Sago Halaban, Kabupaten Lima Puluh Kota.Khususnya padapelaku pengolah gula aren.Tujuan dalam penelitian adalah:1. Menganalisis kondisi pendapatan pelaku  usaha pengolah gula aren sebelum covid-19. 2. Menganalisis kondisi pendapatan pelaku usaha pengolah gula aren setelah covid-19. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif. Dalam pengumpulan data yang di perlukan,penelitian ini menggunakan metode/teknik pengumpulan data kuesiner.

Berdasarkan hasil penelitian yang telah di lakukan di Kecamatan Lareh Sago Halaban.Kondisi pendapan pengolah gula aren di Kecamatan Lareh Sago Halaban mengalami perubahan setelah terjadinya pandemi covid -19.Dimana pendapatan pengolah gula aren meningkat setelah terjadi pandemi, disebabkan oleh tingginya permintaan konsumen sedangkan prodiksi gula aren tetap dan masih kurang.

 

Kata Kunci : Covid – 19, Gula aren, Pendapatan

 


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


DAFTAR PUSTAKA

Apriliani, Farah. 2020. Model Keberfungsian Sosial Masyarakat pada Kehidupan Normal Baru. Jurnal Kolaborasi Resolusi Konflik. Vol. 2, No. 2: 133-141.

Arianto, B. (2021). The Impact of COVID-19 Pandemic on World Economy.Jurnal Ekonomi Perjuangan, 2(2), 212–224.

Bustami, A.W. 2020. Pengaruh Covid-19 Terhadap Perekonomian Masyarakat di Desa Pondok Kecamatan Bukit Kerman. Al-Dzahab, Vol. 1(1): 31-38.

Butar Butar, B. R. A. N. C. O (2018). Analisis Tingkat Pendapatan dan Pengembangan Usahatani Kakao Di Kecamatan Marding Kabupaten Karo.

Dewi et al. (2013). Akuntansi Biaya. www.penerbitinmedia.com

Dinas Perkebunan Kabupaten Lima Puluh Kota, 2021

Dinas Perkebunan Kabupaten Lima Puluh Kota. 2021.Luas dan Produksi Gula Enau Perkebunan Rakyat Kabupaten Lima Puluh Kota 2008.Lima Puluh Kota: Dinas Perkebunan Kabupaten Lima Puluh Kota.

Dip,S.N. dan Sukana.B. 2012. Membuat Kusioner dengan Baik dan Benar. Media Litbangkes.Vol 4 No 03.

Evalia,N.A.2015.Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Semut Aren.Jurnal Manajemen & Agribisnis, Vol. 12 No. 1.s, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas Kampus Unand Limau Manis,.Padang.

Radam,R,R& Rezekiah,A.A(Pengolahan Gula Aren (Arrenga Pinnata Merr)Di Desa Banua Hanyar Kabupaten Hulu Sungai Tengah.JURNAL.Program Studi Kehutanan Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat.Volume 3 No. 3

Ramayani, R. F. (2021). Analisis Pendapatan Usaha Industri Rumah Tangga Roti Mini Bakery Di Kota Palembang.Management Studies and Entrepreneurship Journal …, 2(2), 160–177.

Setiawan,Y.(2020).Analisis Fisikokimia Gula Aren Cair.JURNAL.Universitas Al – Ghifari Bandung, Indonesia.Agroscience Vol. 10 No. 1 Tahun 2020.

Shinta, A. 2011. Ilmu Usaha Tani. Malang: UB PRESS.

Sidayat ,Sarni ,Mardiyani ,2020.Dampak Pandemi Covid 19 Terhadap Pendapatan Petani Sayuran Di Kota Ternate.Jurnal.Prosiding Seminar Nasional Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Khairun.

Siyoto dan Sodik. 2015. Dasar Metodologi Penelitian. Sleman: LMP.

Sugiyono. 2013.Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Alfabeta.Bandung.




DOI: https://doi.org/10.33559/pertanian%20umsb.v6i1.5660

Article Metrics

Sari view : 4 times
PDF - 3 times

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Visitor Number : Web Analytics Kunjungan Saat Ini

 

Flag Counter

Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial 4.0 Internasional.