ANALISIS USAHATANI TALAS KIMPUL DI NAGARI DURIAN GADANG KECAMATAN AKABULURU KABUPATEN LIMA PULUH KOTA

Sari

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran umum budidaya Talas
Kimpul yang dilakukan oleh petani di Nagari Durian Gadang serta berapa besar
pendapatan yang dipeoleh oleh petani tersebut. Penelitian dilakukan bulan September-
November 2017 di Kecamatan Akabiluru yang dipilih secara sengaja. Penelitian
dilakukan secara sensus dengan mengambil semua petani yang melakukan usahatani
talas di Durian Gadang pada satu tahun terakhir dalam arti kata adalah petani yang
sudah pernah melakukan panen terhadap usahatani talasnya yaitu 13 orang. Dari hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa Secara umum teknik budidaya talas yang dilakukan
petani di Durian Gadang sama dengan teknik budidaya talas pada umumnya. Hanya saja
pengalaman petani talas di Nagari Durian Gadang yang masih baru menyebabkan
usahatani yang mereka lakukan masih sangat konvensional, hal ini dapat dilihat dari
kesadaran dan pengetahuan petani yang masih kurang tentang pentingnya pemupukan
pada tanaman talas. Luas lahan rata-rata yang dimiliki petani sebesar 0.11 Ha petani
akan mengeluarkan biaya rata-rata-rata sebesar Rp835.750, produksi rata-rata 1.159
kg, penerimaan rata-rata Rp2.892.125 dan pendapatan Rp2.056.375
Kata Kunci: pendapatan, usahatani, Talas